店内メニュー|うに専門店 世壱屋

余市実家店メニュー

全てのメニューのご飯は、酢飯か白米かお選びいただけます。

余市実家店限定

余市産うに
食べ比べ丼

余市産ムラサキうにとバフンうにの生と炙りを食べ比べ。さらに余市産甘エビも盛りました。

8,000円

(税込8,800円)

ハーフ 7,000円

(税込7,700円)
5大うに
食べ比べ丼

美味しいうにを5種類集めた5大うに食べ比べ丼。

6,500円

(税込7,150円)

ハーフ 5,500円

(税込6,050円)
うに本鮪5種
食べ比べ丼

うにと相性抜群!本まぐろとうにの食べ比べ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
本鮪5種
食べ比べ丼

日本一のまぐろ問屋「やま幸」から仕入れた、大トロ、中トロ、赤身、ヅケ、トロたくを使用した豪快なマグロ丼。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
余市産
甘エビ丼

余市産甘エビをたっぷり乗せた丼。

4,000円

(税込4,400円)

ハーフ 3,000円

(税込3,300円)
トロサーモン
いくら丼

脂の乗ったトロサーモンを炙り、漬け、生と食べ比べ。いくら、サーモンの親子丼に甘エビ、ボタン海老を乗せちゃいました。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
うに定食

うにをまるまる1パック使った贅沢な定食。

白4,000円

(税込4,400円)

赤5,000円

(税込5,500円)
うにいくら丼

うにといくらを贅沢に盛り込んだ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
十勝牛トロフレーク丼

十勝牛トロといくらのトロける食感がたまらない贅沢丼。

2,500円

(税込2,750円)

ハーフ 1,500円

(税込1,650円)
焼魚定食

北海道を代表する脂ののったホッケを使用した定食。

1,200円

(税込1,320円)

単品 1,000円

(税込1,100円)

・小鉢、味噌汁は季節により変わります。
・丼、定食の付け合わせの甘エビ、トロたくは仕入れ状況により変わります。

お飲み物

(お飲み物は税込表記です)

ビール

生ビールサッポロクラシック

中瓶500円

アサヒドライゼロ

400円
ウイスキー

ニッカウイスキー（ロック/ハイボール）

500円
ワイン

余市産白ワイン（ケルナー）

グラス500円
ボトル3,500円

余市産赤ワイン（ツヴァイゲルト）

グラス500円
ボトル3,500円
ジュース

コカ・コーラ

小瓶200円

烏龍茶

小瓶200円

余市のリンゴジュース

グラス300円

催事出店・店舗
テイクアウトメニューはこちら

小樽運河店メニュー

全てのメニューのご飯は、酢飯か白米かお選びいただけます。

小樽運河店限定

小樽産うに
食べ比べ丼

小樽産ムラサキうにとバフンうにの生と炙りを食べ比べ。さらに余市産甘エビも盛りました。

8,000円

(税込8,800円)

ハーフ 7,000円

(税込7,700円)
5大うに
食べ比べ丼

美味しいうにを5種類集めた5大うに食べ比べ丼。

6,500円

(税込7,150円)

ハーフ 5,500円

(税込6,050円)
うに本鮪5種
食べ比べ丼

うにと相性抜群!本まぐろとうにの食べ比べ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
本鮪5種
食べ比べ丼

日本一のまぐろ問屋「やま幸」から仕入れた、大トロ、中トロ、赤身、ヅケ、トロたくを使用した豪快なマグロ丼。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
世壱屋
海鮮丼（梅）

※画像は特上
ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

1,800円

(税込1,980円)
世壱屋
海鮮丼（竹）

※画像は特上
いくら・ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

2,800円

(税込3,080円)
世壱屋
海鮮丼（松）

※画像は特上
ムラサキうに・ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

3,800円

(税込4,180円)
世壱屋
海鮮丼（特上）

バフンうに・ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

4,800円

(税込5,280円)
余市産
甘エビ丼

余市産甘エビをたっぷり乗せた丼。

4,000円

(税込4,400円)

ハーフ 3,000円

(税込3,300円)
トロサーモン
いくら丼

脂の乗ったトロサーモンを炙り、漬け、生と食べ比べ。いくら、サーモンの親子丼に甘エビ、ボタン海老を乗せちゃいました。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
うに定食

うにをまるまる1パック使った贅沢な定食。

白4,000円

(税込4,400円)

赤5,000円

(税込5,500円)
うにいくら丼

うにといくらを贅沢に盛り込んだ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
十勝牛トロフレーク丼

十勝牛トロといくらのトロける食感がたまらない贅沢丼。

2,500円

(税込2,750円)

ハーフ 1,500円

(税込1,650円)
焼魚定食

北海道を代表する脂ののったホッケを使用した定食。

1,200円

(税込1,320円)

単品 1,000円

(税込1,100円)

・小鉢、味噌汁は季節により変わります。
・丼、定食の付け合わせの甘エビ、トロたくは仕入れ状況により変わります。

お飲み物

(お飲み物は税込表記です)

ビール

生ビールサッポロクラシック

中瓶500円

アサヒドライゼロ

400円
ウイスキー

ニッカウイスキー（ロック/ハイボール）

500円
ワイン

余市産白ワイン（ケルナー）

グラス500円
ボトル3,500円

余市産赤ワイン（ツヴァイゲルト）

グラス500円
ボトル3,500円
ジュース

コカ・コーラ

小瓶200円

烏龍茶

小瓶200円

余市のリンゴジュース

グラス300円

催事出店・店舗
テイクアウトメニューはこちら

函館魚まさ店メニュー

全てのメニューのご飯は、酢飯か白米かお選びいただけます。

函館活いか
食べ比べ丼【松】

函館名物!! 醤油をかけるとイカが踊り出し、〆は卓上コンロでゲソ焼きする驚きの海鮮丼!!

白本日の価格は
スタッフまで

赤本日の価格は
スタッフまで

ハーフ本日の価格はスタッフまで
函館活いか
食べ比べ丼【竹】

函館名物!! 醤油をかけるとイカが踊り出し、〆は卓上コンロでゲソ焼きする驚きの海鮮丼!!

本日の価格は
スタッフまで

ハーフ本日の価格はスタッフまで
函館活いか
食べ比べ丼【梅】

函館名物!! 醤油をかけるとイカが踊り出し、〆は卓上コンロでゲソ焼きする驚きの海鮮丼!!

本日の価格は
スタッフまで

ハーフ本日の価格はスタッフまで
函館近海産うに
食べ比べ丼

函館近海ムラサキうにとバフンうにの生と炙りを食べ比べ。

8,000円

(税込8,800円)

ハーフ 7,000円

(税込7,700円)
5大うに
食べ比べ丼

美味しいうにを5種類集めた5大うに食べ比べ丼。

6,500円

(税込7,150円)

ハーフ 5,500円

(税込6,050円)
うに本鮪5種
食べ比べ丼

うにと相性抜群!本まぐろとうにの食べ比べ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
本鮪5種
食べ比べ丼

日本一のまぐろ問屋「やま幸」から仕入れた、大トロ、中トロ、赤身、ヅケ、トロたくを使用した豪快なマグロ丼。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
うに定食

うにをまるまる1パック使った贅沢な定食。

白4,000円

(税込4,400円)

赤5,000円

(税込5,500円)
うにいくら丼

うにといくらを贅沢に盛り込んだ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)

・小鉢、味噌汁は季節により変わります。
・丼、定食の付け合わせの甘エビ、トロたくは仕入れ状況により変わります。

お飲み物

(お飲み物は税込表記です)

アルコール

生ビールサッポロクラシック

500円

角ハイボール

450円

昆布焼酎（水割り・お湯割り）

450円
食後のホッとドリンク

コーヒー（ホット・アイス）

300円

カフェラテ（ホット・アイス）

350円
ノンアルコール

アルコールフリー

500円
ランチドリンク

ウーロン茶

150円

コアップガラナ

150円

コカ・コーラ

150円

オレンジジュース

300円

催事出店・店舗
テイクアウトメニューはこちら

函館朝市店メニュー

全てのメニューのご飯は、酢飯か白米かお選びいただけます。

函館活いか
食べ比べ丼【松】

函館名物!! 醤油をかけるとイカが踊り出し、〆は卓上コンロでゲソ焼きする驚きの海鮮丼!!

白本日の価格は
スタッフまで

赤本日の価格は
スタッフまで

ハーフ本日の価格はスタッフまで
函館活いか
食べ比べ丼【竹】

函館名物!! 醤油をかけるとイカが踊り出し、〆は卓上コンロでゲソ焼きする驚きの海鮮丼!!

本日の価格は
スタッフまで

ハーフ本日の価格はスタッフまで
函館活いか
食べ比べ丼【梅】

函館名物!! 醤油をかけるとイカが踊り出し、〆は卓上コンロでゲソ焼きする驚きの海鮮丼!!

本日の価格は
スタッフまで

ハーフ本日の価格はスタッフまで
函館近海産うに
食べ比べ丼

函館近海ムラサキうにとバフンうにの生と炙りを食べ比べ。

8,000円

(税込8,800円)

ハーフ 7,000円

(税込7,700円)
5大うに
食べ比べ丼

美味しいうにを5種類集めた5大うに食べ比べ丼。

6,500円

(税込7,150円)

ハーフ 5,500円

(税込6,050円)
うに本鮪5種
食べ比べ丼

うにと相性抜群!本まぐろとうにの食べ比べ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
本鮪5種
食べ比べ丼

日本一のまぐろ問屋「やま幸」から仕入れた、大トロ、中トロ、赤身、ヅケ、トロたくを使用した豪快なマグロ丼。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
世壱屋
海鮮丼（梅）

※画像は特上
ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

1,800円

(税込1,980円)
世壱屋
海鮮丼（竹）

※画像は特上
いくら・ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

2,800円

(税込3,080円)
世壱屋
海鮮丼（松）

※画像は特上
ムラサキうに・ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

3,800円

(税込4,180円)
世壱屋
海鮮丼（特上）

バフンうに・ボタン海老・本鮪赤身・中トロ・サーモン・甘エビ・卵焼き

4,800円

(税込5,280円)
余市産
甘エビ丼

余市産甘エビをたっぷり乗せた丼。

4,000円

(税込4,400円)

ハーフ 3,000円

(税込3,300円)
トロサーモン
いくら丼

脂の乗ったトロサーモンを炙り、漬け、生と食べ比べ。いくら、サーモンの親子丼に甘エビ、ボタン海老を乗せちゃいました。

3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 2,500円

(税込2,750円)
うに定食

うにをまるまる1パック使った贅沢な定食。

白4,000円

(税込4,400円)

赤5,000円

(税込5,500円)
うにいくら丼

うにといくらを贅沢に盛り込んだ丼。

白4,500円

(税込4,950円)

赤5,500円

(税込6,050円)

ハーフ 3,500円

(税込3,850円)

ハーフ 4,500円

(税込4,950円)
十勝牛トロフレーク丼

十勝牛トロといくらのトロける食感がたまらない贅沢丼。

2,500円

(税込2,750円)

ハーフ 1,500円

(税込1,650円)
焼魚定食

北海道を代表する脂ののったホッケを使用した定食。

1,200円

(税込1,320円)

単品 1,000円

(税込1,100円)

・小鉢、味噌汁は季節により変わります。
・丼、定食の付け合わせの甘エビ、トロたくは仕入れ状況により変わります。

お飲み物

(お飲み物は税込表記です)

ビール

生ビールサッポロクラシック

中瓶500円

アサヒドライゼロ

400円
ウイスキー

ニッカウイスキー（ロック/ハイボール）

500円
ワイン

余市産白ワイン（ケルナー）

グラス500円
ボトル3,500円

余市産赤ワイン（ツヴァイゲルト）

グラス500円
ボトル3,500円
ジュース

コカ・コーラ

小瓶200円

烏龍茶

小瓶200円

余市のリンゴジュース

グラス300円

催事出店・店舗
テイクアウトメニューはこちら

店舗のご紹介

余市で揚がった旬の「うに」をはじめ、
道内各地でとれた鮮度抜群の「うに」を、
こだわりの酢飯にたっぷり乗せてご提供します。

うに専門店世壱屋
余市実家店

〒046-0004
北海道余市郡余市町大川町7丁目29-4
TEL 0135-48-5652

営業時間　10:00～17:00
定休日：不定休

うに専門店世壱屋
小樽運河店

〒047-0027
北海道小樽市堺町2-18
TEL 0134-65-7251

営業時間　10:00～17:00(Lo16:30)
定休日：水曜日

うに専門店世壱屋
函館朝市店

〒040-0063
北海道函館市若松町8番16号
TEL 0138-86-7971
FAX 0138-86-7972

営業時間　9:00-16:00 (Lo15:30)
【7月8月の土日祝営業時間】7:00-16:00 (Lo15:30)
定休日：水曜日

うに専門店世壱屋
函館魚まさ店

〒040-0011
北海道函館市本町4-7
TEL 0138-53-1146

営業時間　11:00〜14:00(Lo13:30)
定休日：月曜日

店内メニュー

余市実家店メニュー

余市産うに食べ比べ丼

5大うに食べ比べ丼

うに本鮪5種食べ比べ丼

本鮪5種食べ比べ丼

余市産甘エビ丼

トロサーモンいくら丼

うに定食

うにいくら丼

十勝牛トロフレーク丼

焼魚定食

お飲み物

ビール

ウイスキー

ワイン

ジュース

小樽運河店メニュー

小樽産うに食べ比べ丼

5大うに食べ比べ丼

うに本鮪5種食べ比べ丼

本鮪5種食べ比べ丼

世壱屋海鮮丼（梅）

世壱屋海鮮丼（竹）

世壱屋海鮮丼（松）

世壱屋海鮮丼（特上）

余市産甘エビ丼

トロサーモンいくら丼

うに定食

うにいくら丼

十勝牛トロフレーク丼

焼魚定食

お飲み物

ビール

ウイスキー

ワイン

ジュース

函館魚まさ店メニュー

函館活いか食べ比べ丼 【松】

函館活いか食べ比べ丼 【竹】

函館活いか食べ比べ丼 【梅】

函館近海産うに食べ比べ丼

5大うに食べ比べ丼

うに本鮪5種食べ比べ丼

本鮪5種食べ比べ丼

うに定食

うにいくら丼

お飲み物

アルコール

食後のホッとドリンク

ノンアルコール

ランチドリンク

函館朝市店メニュー

函館活いか食べ比べ丼 【松】

函館活いか食べ比べ丼 【竹】

函館活いか食べ比べ丼 【梅】

函館近海産うに食べ比べ丼

5大うに食べ比べ丼

うに本鮪5種食べ比べ丼

本鮪5種食べ比べ丼

世壱屋海鮮丼（梅）

世壱屋海鮮丼（竹）

世壱屋海鮮丼（松）

世壱屋海鮮丼（特上）

余市産甘エビ丼

トロサーモンいくら丼

うに定食

うにいくら丼

十勝牛トロフレーク丼

焼魚定食

お飲み物

ビール

ウイスキー

ワイン

ジュース

店舗のご紹介

余市産うに
食べ比べ丼

5大うに
食べ比べ丼

うに本鮪5種
食べ比べ丼

本鮪5種
食べ比べ丼

余市産
甘エビ丼

トロサーモン
いくら丼

小樽産うに
食べ比べ丼

5大うに
食べ比べ丼

うに本鮪5種
食べ比べ丼

本鮪5種
食べ比べ丼

世壱屋
海鮮丼（梅）

世壱屋
海鮮丼（竹）

世壱屋
海鮮丼（松）

世壱屋
海鮮丼（特上）

余市産
甘エビ丼

トロサーモン
いくら丼

函館活いか
食べ比べ丼【松】

函館活いか
食べ比べ丼【竹】

函館活いか
食べ比べ丼【梅】

函館近海産うに
食べ比べ丼

5大うに
食べ比べ丼

うに本鮪5種
食べ比べ丼

本鮪5種
食べ比べ丼

函館活いか
食べ比べ丼【松】

函館活いか
食べ比べ丼【竹】

函館活いか
食べ比べ丼【梅】

函館近海産うに
食べ比べ丼

5大うに
食べ比べ丼

うに本鮪5種
食べ比べ丼

本鮪5種
食べ比べ丼

世壱屋
海鮮丼（梅）

世壱屋
海鮮丼（竹）

世壱屋
海鮮丼（松）

世壱屋
海鮮丼（特上）

余市産
甘エビ丼

トロサーモン
いくら丼